Rooibos, auch bekannt als Rooibuschtee oder Rotbusch, wird aus den Blättern der Pflanze Aspalathus linearis hergestellt wird, die ausschließlich in Südafrika beheimatet ist. Rooibuschtee ist koffeinfrei und besonders magenschonend, daher Ideal für Kinder und empfindliche Menschen geeignet.
Rooibos hat einen milden, süßlichen Geschmack mit einem Hauch von Honig und Vanille und einer leicht nussigen Note.