Fenchel

Was ist Fenchel? 

Fenchel ist eine aromatische Pflanze mit einem charakteristischen Aussehen und gehört zur Familie der Doldenblütler. Er erreicht eine Wuchshöhe von 1-2 Meter und hat fein gefiederte kräftig grüne Blätter. Sie sind zart und filigran, ähnlich wie Dillblätter. Nach der Blüte entwickeln sie die als Fenchelsamen bekannten Früchte, aus der wir den Fencheltee bereiten. 

Die heilsame Wirkung des Fenchel