Tee Magazin

Magenschmerzen: Wenn die Hitze auf den Magen schlägt

Der Sommer bringt nicht nur sonnige Tage und warme Temperaturen, sondern für viele Menschen auch eine unerwartete Begleiterscheinung: Bauchschmerzen. Dieses unangenehme Phänomen kann mehrere Ursachen haben, die oft mit der Hitze und den damit verbundenen Verhaltensänderungen zusammenhängen.

Fenchel - Heilsame Wirkung

 

Was ist Fenchel? 

 

Fenchel ist eine aromatische Pflanze mit einem charakteristischen Aussehen und gehört zur Familie der Doldenblütler. Er erreicht eine Wuchshöhe von 1-2 Meter und hat fein gefiederte kräftig grüne Blätter. Sie sind zart und filigran, ähnlich wie Dillblätter. Nach der Blüte entwickeln sie die als Fenchelsamen bekannten Früchte, aus der wir den Fencheltee bereiten. 

 

Die heilsame Wirkung des Fenchel

 

Schwarzer Tee beeinflusst die Eisenaufnahme? Mythos oder Fakt

 

 

Passionsfrucht vs. Maracuja - was ist der Unterschied?

Passionsfrucht und Maracuja sind zwei Bezeichnungen, die oft miteinander verwechselt werden. Obwohl sie äußerlich ähnlich aussehen und einen ähnlichen Geschmack aufweisen, gibt es tatsächlich Unterschiede zwischen ihnen. In diesem Blogbeitrag werden wir uns genauer mit der Passionsfrucht (lat. Passiflora edulis) und der Maracuja (lat. Passiflora incarnata) befassen und herausfinden, worin ihr Unterschied besteht.

Bergamotte: Die verführerische Note im Earl Grey

Wenn du schon einmal Earl Grey Tee probiert hast, kennst du sicherlich den einzigartigen und verlockenden Geschmack, der dich umhüllt. Dieser charakteristische Geschmack kommt von einer ganz besonderen Zutat: der Bergamotte. Die Bergamotte ist eine Zitrusfrucht, die Hauptsächlich in einer Region in Süditalien angebaut wird. Sie sieht etwas aus wie eine runzelige Zitrone und ihre Schale ist grünlich-gelb.

Von der Leidenschaft zur Berufung

Willkommen auf meinem Blog! Mein Name ist Chantal Hövel, ich bin 35 Jahre alt, stolze Mutter von drei Kindern und lebe in der pulsierenden Stadt Frankfurt am Main. Schon als kleines Kind habe ich meine Liebe zum Tee entdeckt und nun beschlossen, sie zu meinem Beruf zu machen. Schon meine Mutter gab mir immer den guten Ratschlag, mir erst einmal eine Tasse Tee zu kochen, wenn es beispielsweise etwas turbulenter wurde.